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traditionelle griechische Filo-Teigtasche, gefüllt mit Schafskäse. Seviert mit Honig aus Kreta, Sesam und Mohnsamen
frittierte Sardellen mit Zaziki und Petersilie
mit Bratkartoffeln und Zaziki
Fisch nach Art von Spetses, aus dem Ofen mit Tomatensauce und Petersilie. Serviert mit Bratkartoffeln und Taramas
gebratenes Putenbrustfilet in der Pfanne mit Feta Sauce. Serviert mit Bratkartoffeln, und Zaziki
gegrillte Lammspieße mit Bratkartoffeln und Paprikacreme
mit Hackfleisch, Auberginen, Kartoffelscheiben und Bechamelsauce überbacken, dazu Manouri (Weichkäse)
mit Tomatensauce, Auberginen, Zucchini, Paprika, Kartoffelscheiben und Bechamelsauce überbacken, dazu Manouri (Weichkäse)